En el marco de la celebración nacional del Día de la Pollera, el Colegio Bilingüe Eben Ezer de la provincia de Colón rindió un emotivo reconocimiento a los artesanos colonenses, guardianes de la identidad y el patrimonio cultural panameño. Este homenaje se llevó a cabo como parte de una jornada educativa y cultural dedicada a […]
RECONOCIMIENTO A ARTESANOS COLONENSES EN EL DÍA DE LA POLLERA Leer más »
Las máscaras de diablos, inspiradas en la rica tradición de la cultura Congo de Colón, son mucho más que simples accesorios festivos; son verdaderas obras de arte que cuentan historias de resistencia, creatividad y evolución cultural. Desde sus inicios, estas máscaras han sido un símbolo de la identidad afrodescendiente en Panamá, y su confección ha
LA EVOLUCIÓN DE LAS MÁSCARAS DE DIABLOS: DE TRADICIÓN CONGO AL ARTE MODERNO» Leer más »
Al explorar la rica historia de Panamá, a menudo nos centramos en los magníficos monumentos y las hazañas de los conquistadores españoles. Sin embargo, detrás de la macrohistoria se esconde una historia más interesante y auténtica: El misterio del color rojo en la cultura Congo… A continuación, les compartiremos algunas imágenes que nos hablan un poco sobre este tema a manera de docencia.
EL MISTERIO DEL COLOR ROJO EN LA CULTURA CONGO DE PANAMÁ Leer más »
Con gran entusiasmo, iniciamos nuestro taller de instrumentos de percusión de la cultura Congo en la ciudad de Panamá. Fue una tarde llena de aprendizaje y de experiencias compartidas en la cual los participantes pudieron conocer la importancia y los fundamentos esenciales del tambor Congo, tales como: Antecedentes Conceptos Características Clasificación Nombres y diferenciación estructural
TALLER DE TAMBORES CONGOS Leer más »
Conocer más sobre los orígenes y tradiciones de la cultura afro-colonial es el objetivo del proyecto de confección de Polleras Congo iniciado en el Centro de Custodia y Cumplimiento Basilio Lakas (CCCBL) de la provincia de Colón con la participación de 55 adolescentes en conflicto con la Ley Penal. A los participantes se les enseñaron
Confeccionan Polleras Congo en el Centro de Custodia y Cumplimiento Basilio Lakas Leer más »
Ingredientes Ingredientes para el arroz: Procedimiento: En una olla profunda vertir agua y todos los demás ingredientes y dejar hervir hasta que se complemente. Por otro lado, limpiar bien los cangrejos y removerles el caparazón. Echarlo en agua caliente con todos los ingredientes y cocinar hasta que cojan color.El arroz prepararlo de forma normal (lavarlo bien)
ARROZ CON CANGREJOS Leer más »
Ingredientes: 3 lbs de yuca Coco 3 barras de margarina Anis en grano Azúcar Canela en polvo Nuez moscada Vainilla Sal Procedimiento: Se rayan las yucas, ya peladas y limpias, luego vertimos la leche de coco, se le añade azucar al gusto, una pisca de sal, se integra la margarina y el resto de los ingredientes
Preparación: Limpie bien el pescado con vinagre y limón cortándolo en rodajas, preferiblemente sierra. Sazonar con adobo, sal y pimienta. Deje a un lado reposando. En un sarten, caliente el aceite vegetal y fría las rodajas de pescados. Dele varias vueltas para que las piezas queden bien doraditas en ambos lados, una vez frito lo
Ingredientes: Harina Aceite de coco Sal Levadura Agua Procedimiento: Viertir la harina en un platón o bandeja, luego, añadir sal al gusto y la levadura. Mezclar con el aceite de coco hasta tener la masa consistente a mano. Una vez la masa este lista dejar reposar aproximadamente media hora. Luego hacer los cortes según la
PAN DE COCO AL ESTILO DE LA COSTA ABAJO Leer más »
En esta ocasión presentamos unas obras elaboradas con café del reconocido artista plástico Colonense, Prof. Quintín Aguilar. Imágenes: Prof. Quintín Aguilar
Obras de Quintín Aguilar, talento colonense Leer más »